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夏に恋するブラムリー　2kg（5～6個）クール便

¥1,900

SOLD OUT

2025年10月31日 23:59 に販売終了しました

ブラムリー・シードリング（Bramley’s Seedling）
イギリス生まれの、代表的なクッキングアップル（料理用りんご）。
1813年、イングランド・ノッティンガム州で少女メアリー・アンがまいた種から誕生したのが始まり。現在も、英国では「アップルパイといえばブラムリー」と言われるほど定番の品種です。

酸味が強く、加熱するととろけるようにやわらかくなる
果汁が多く、ジャムやコンポートにも最適
生食には向かないが、加熱調理すると甘みと香りが引き立つ
日本では希少価値が高く、料理好きやパティシエに根強いファンがいる

おすすめの使い方
アップルパイ、タルトタタン、ジャム

ローストポークなど肉料理の付け合わせにも！

りんごがスーパーフードと言われる理由
1. 栄養価と抗酸化力
ビタミンC、カリウム、ポリフェノールなど、体を守る栄養素が詰まっており、免疫力向上や老化防止に役立つ。

2. 生活習慣病予防
食物繊維や抗酸化物質が心臓病・高血糖リスクを下げ、腸内環境も整えてくれる。

3. ダイエット・健康維持
低カロリーで腹持ちが良く、血糖値の急上昇を防ぐので、体重管理や日常の健康サポートに向いている。