【訳あり】傷あり柔らかめ　サンふじ　10㎏【加工用に】

SOLD OUT

こちらはイドバダアップルの畑で収穫したサンふじです。訳あり商品につき、枝傷やツル割れ、へこみや色ムラ、変形果の詰め合わせですがみずみずしさはそのまま！生食でもお加工でもOK！ お届けするりんごが、一時の癒しと笑顔を運んでくれますように。

陸前高田は東北の中でも雪があまり降らない温暖な地域なので、長く木に成らせることで完熟のサンふじができあがります。先人が切り開き、先輩農家が「地域が誇る特産物」として確立させた、独特の樹形から育ったサンふじは正に「三陸の風土の結晶」です。

若干傷ありが混じっている場合もありますが、味は変わりません！


▼食べ方、保存方法
・生でも美味しく食べられますが、一部は軟化が始まっている可能性もあるので、煮たり焼いたりジャムや焼き肉のたれ、カレーにスムージーやスイーツのトッピングなどお料理用に使うのがおすすめです。簡易包装にて送ります。
・皮のまま食べるのがおすすめです。皮をむいて食べると、りんごの持つ食物繊維やポリフェノール、ファイトケミカルなど栄養素が40％失われます！
・新聞紙にくるみ、ジップロックに入れて冷蔵保存が完璧です。
・りんごの「美味しさ」は長持ちしないので、早めに食べてください。

▼数量、分量の目安
5㎏…20～25個入り

▼栽培/生産方法、こだわり
・除草剤、摘果剤は使用しておりません
・AI草刈り機「ロボモア」稼働中→今年の仕事は終わりました
・光触媒液体「トリニティーゼット」散布
https://www.kankyo-hozen.co.jp/beginner/trader/trader-farmer

・経営理念「先人から受け継いだ文化を進化させ、次の世代につなぐ」